Вы когда-нибудь замечали, что всем вокруг нравится аромат, а вам он кажется совершенно незаметным или непонятным? Иногда дело не во вкусе или восприятии, а в особом феномене, который специалисты называют парфюмерной слепотой или слепыми ольфакторными пятнами.
© РИА Новости
Это уникальная особенность обонятельной системы, когда определенные запахи просто не воспринимаются мозгом, хотя рецепторы в носу функционируют нормально.
Как работает обоняние и что влияет на восприятие запахов
Обоняние формируется благодаря рецепторам в носовой полости, которые реагируют на химические молекулы воздуха. Человек имеет около 400 типов обонятельных рецепторов, расположенных в верхних отделах носовых ходов. Одна молекула может одновременно активировать несколько рецепторов, а каждый рецептор способен реагировать на множество веществ. В результате мозг получает сигналы, анализирует их и формирует восприятие запаха.
Однако восприятие ароматов зависит не только от работы носа и нервной системы. На него влияют личный опыт, эмоциональное состояние, гормональный фон и тип кожи. То, как аромат раскрывается на коже, может изменять ощущение отдельных нот. Кроме того, привычка к запахам или усталость нервной системы способны временно отключить восприятие определенных компонентов композиции.
Что такое слепое ольфакторное пятно
Слепое ольфакторное пятно — это запахи, которые человек не ощущает или воспринимает искаженно. Например, вы можете не чувствовать ваниль, но прекрасно различать цитрусовые ноты. Или ощущать цветочные ароматы, но не улавливать лимон и табак. Часто это проявляется с мускусами, синтетическими аккордами или редкими компонентами духов. Просто ваша обонятельная система по разным причинам не считывает эти молекулы.
Причины таких «пятен» разнообразны. Иногда это связано с повреждениями нервной системы, травмами головы или последствиями инфекций (например, COVID-19). Длительное воздействие токсинов или работа с химическими веществами может повредить рецепторы. Простуда, хронические заболевания, гормональные колебания и прием некоторых лекарств также меняют чувствительность к запахам. Даже эмоциональное состояние и стресс могут временно ослабить обоняние.
Почему одни запахи мы не чувствуем
Новые или необычные ароматы мозг склонен игнорировать, концентрируясь на привычных запахах. Влияние оказывает и предыдущий опыт: неприятные воспоминания, связанные с определенным ароматом, могут блокировать его восприятие. Синтетические соединения, которых нет в природе, тоже иногда не считываются рецепторами. Существуют даже теории, что форма молекул и рецепторов влияет на ощущение аромата: если молекула не подходит к «замку» рецептора, запах не фиксируется.
Парфюмерная слепота проявляется не только на бытовом уровне. Любители парфюмерии часто замечают, что целые аккорды в составе духов остаются незамеченными. Например, галаксолид или другие мускусы могут заглушать остальной букет для некоторых людей, хотя для остальных композиция звучит ярко и гармонично.
Можно ли тренировать обоняние
Полностью избавиться от слепых ольфакторных пятен невозможно, но обоняние можно развивать. Хороший прием — возвращаться к знакомым духам через время, постепенно изучать отдельные ноты и обращать внимание на детали аромата. Регулярные упражнения с эфирными маслами, пробники духов и концентрация на отдельных компонентах помогают обучить мозг считывать запахи точнее. Поэтому купите себе набор с эфирными маслами и периодически нюхайте их, стараясь различать ароматы. Также можете ходить в магазины косметики, нюхать различные духи и распознавать ноты.
